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中国地大物博,各种特地方产可以说是应有尽有,新疆的干果,陕西的水果,黑龙江的大米,湖南的辣酱山东的蒜.....
估计说个几个小时也不能全都说完,小编今天就整理了十种家喻户晓的特产,有几种在你的家乡呢?
1、咸鸭蛋
咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
2、湖南臭干子(豆腐)
臭干子又名臭豆腐,是中国南方地区的传统名菜之一,湖北、湖南、江西、浙江等省市各皆有其特色,尤以湖南长沙的臭干子最为出名,臭干子外面黑黑的,脆脆的,里面白白的,嫩嫩的,好呷(吃)得不得了,所有的辣椒汁都藏在里面了。
3、四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
4、福建六鳌蜜薯
产自福建漳浦县六鳌半岛, 以香、甜、糯、可口诱人著称,六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是:海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯!也是众多地瓜品种当中最甜的品种,所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。
5、富平吊柿
只要说到柿饼,应该没有人不会想到陕西富平吊柿了,富平吊柿都是传统手工制作,没有任何工业程序加入。用高原上的冷风凉风干去除表皮水分.
经太阳一遍一遍翻晒,让柿子里面凝成琼浆,外面凝结成霜,成就正宗柿饼,味极甜,口感好,营养丰富。
6、甘肃花牛苹果
经常吃苹果的人都知道,甘肃的花牛苹果绝对是苹果中的贵族,口感丝毫不差烟台红富士以及阿克苏的糖心苹果!
由于甘肃常年日常充足加上特殊的气候,当地盛产的花牛苹果不仅外表红艳诱人,吃起来更是香脆可口,糖分非常足,每年的秋季都供不应求!
7、福建红心蜜柚
福建不仅六鳌蜜薯很出名,红心蜜柚一样是立秋以后必尝的美味,福建的红心蜜柚以水润多汁、口感甘甜而出名!不仅吃起来口感非常棒,而且富含丰富的人体所需微量元素,每天吃点红柚对身体很好!
8、吐鲁番葡萄
吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为'火洲'。是我国葡萄主要生产基地,由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,气候干燥,秋季气温高,常刮干热风,特别适合葡萄的生长,这里生产的葡萄干那可是家喻户晓。
9、哈尔滨五常米
五常大米,是黑龙江省哈尔滨市五常市的特产,五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,而且水稻成熟期产区昼夜温差大。
大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。
10、阿克苏纸皮核桃
纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,分布海拔1700~2400米,营养丰富。俗有中国纸皮核桃看新疆,新疆核桃看阿克苏的佳话。我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。
你家乡的特产上榜了吗?